Запеченные свиные стейки с овощами
Ингредиенты
- свиная корейка – 600 гр.
- соль – 2 щепотка
- перец черный – 2 щепотки
- сушеный чеснок – 2 щепотки
- приправа для мяса – 1 щепотка
- тимьян – 1 веточка
- розмарин – 1 веточка
- соевый соус – 100 мл.
- кетчуп – 50 гр.
- паприка – 1 щепотка
- подсолнечное масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом свинину нарезаем на стейки.
После чего приправляем свинину солью, черным молотым перцем, сушеным чесноком, приправой для мяса.
Туда же кладем веточку розмарина, и тимьяна.
К мясу добавляем кетчуп с соевым соусом, хорошенько все перемешиваем и отправляем в холодильник на пару часов чтобы мясо промариновалось.
Потом в противень отправляем замороженные овощи, приправляем их солью, черным молотым перцем, паприкой, сушеным чесноком.
Добавляем немного соевого соуса, подсолнечное масло и хорошенько все перемешиваем.
На овощи кладем стейки и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, и запекаем 40 минут.