Полноценное питание не обязательно должно быть дорогим. Из простых, доступных продуктов можно приготовить вкусные, сытные и разнообразные блюда. Ниже — подборка проверенных рецептов, которые подойдут для ужина, обеда или даже плотного завтрака, не требуя большого бюджета.
Содержание
- 1. Картофельная запеканка с фаршем
- 2. Солёная овсянка с яйцом и овощами
- 3. Простой овощной суп с чечевицей
- 4. Жареный рис с яйцом и капустой
- 5. Блины на кефире с начинкой
1. Картофельная запеканка с фаршем
- Картофель — 500 г
- Фарш куриный или смешанный — 300 г
- Лук, яйцо, специи
Отварите картофель, сделайте пюре. Фарш обжарьте с луком, выложите слоями и запеките в духовке 20–25 минут.
2. Солёная овсянка с яйцом и овощами
- Овсяные хлопья — 50 г
- Морковь, лук, яйцо, специи
Овсянку сварите на воде, параллельно обжарьте овощи. Смешайте, добавьте яйцо — сытно, необычно и дешево.
3. Овощной суп с чечевицей
- Чечевица — 100 г
- Морковь, картофель, лук
- Томатная паста, чеснок, специи
Обжарьте овощи, добавьте чечевицу, воду и тушите до готовности. Можно подавать с сухариками или зеленью.
4. Жареный рис с яйцом и капустой
- Отварной рис — 200 г
- Яйцо, капуста, лук
- Соевый соус или соль
Обжарьте овощи, добавьте рис и яйцо. Простой и универсальный рецепт из остатков вчерашнего гарнира.
5. Блины на кефире с начинкой
- Кефир — 250 мл
- Мука, яйцо, сода, соль
- Начинка: картошка, творог или капуста
Испеките блины и заверните в них остатки гарнира или недорогие овощи. Бюджетно и сытно.
Вывод
Бюджетные блюда — это не компромисс, а способ разумно распоряжаться продуктами и деньгами. Используйте сезонные овощи, остатки гарниров и недорогие крупы — и вы сможете питаться разнообразно без больших затрат. Главное — немного креатива и планирования.