Овсяное молоко
Приготовьте полезный напиток из овсяных хлопьев по этому рецепту. Считается, что овсяное молоко особенно полезно людям с патологиями пищеварительного тракта и ферментной недостаточностью. Еще напиток помогает повысить иммунитет. На основе овсяного молочка делают различные смузи и коктейли. Время приготовления овсяного молока составляет 12 часов. Состав продуктов в рецепте рассчитан на 2 порции.
Для рецепта молока вам потребуется: хлопья овсяные — 80г вода (фильтрованная) — 500 мл. Рецепт приготовления молока:
Отмеряем нужное количество овсяных хлопьев и чистой фильтрованной воды.
Хлопья пересыпаем в глубокую чашу и заливаем их кипяченой водой комнатной температуры. Оставляем настаиваться 10-12 часов при комнатной температуре. Очень удобно заливать хлопья с вечера, чтобы к утру они хорошенько разбухли.
Разбухшие хлопья вместе с водой переливаем в чашу блендера и измельчаем погружным блендером несколько минут.
Полученную массу сливаем через сито в просторную емкость. Оставшийся в сито овсяный жмых хорошенько протираем столовой ложкой. Полученный целебный напиток полезен и детям, и взрослым. Пьют его в теплом виде, можно добавить небольшое количество меда. Хранится овсяное молочко в холодильнике не больше 7 дней. Приятного аппетита!