Острый салат из помидоров

0 0

Острый салат из помидоров

Время приготовления: 8 ч. 0 мин
Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата из помидоров. Он готовится с чесноком, перчиком чили и зеленью. Салат получается острым, сочным и ароматным.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить острый салат из помидоров. Количество острого перца чили регулируйте по вкусу, можно заменить его на молотый красный перец. Из зелени также можно использовать кинзу и зеленый лук. Помидоры лучше выбирайте плотные и мясистые, чтобы они хорошо держали форму. Мне нравится использовать сорт сливка. Подавать салат можно к мясу, к отварному картофелю или рису.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Салаты / Острое Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Помидоры 400 Грамм
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Перец чили 1 Штука (маленький)
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Уксус 9% 1 Ст. ложка
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Сахар 1/2 Ст. ложки
  • Зелень 1 Пучок (укроп, петрушка)

Количество порций 2

Калорийность

97 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Острый салат из помидоров»

Острый салат из помидоров

Подготовьте все ингредиенты.

Острый салат из помидоров

Помидоры порежьте кружочками толщиной примерно 1 см. Переложите в глубокую миску.

Острый салат из помидоров

Чеснок очистите и пропустите через пресс, острый перец чили порежьте кружочками, а зелень мелко порубите. Добавьте к помидорам.

Острый салат из помидоров

Добавьте соль, сахар и черный молотый перец.

Острый салат из помидоров

Заправьте салат уксусом и растительным маслом. Все перемешайте. Уберите в холодильник мариноваться на 4-8 часов.

Острый салат из помидоров

Острый салат из помидоров готов, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.