Салат по-грузински из огурцов и зелени

0 0

Салат по-грузински из огурцов и зелени

Время приготовления: 10 мин
Делюсь рецептом овощного салата в стиле грузинской кухни. Он идеально подходит для лета, когда большое разнообразие свежей зелени и сезон молодых огурчиков.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат по-грузински из огурцов и зелени. Огурцы выбирайте молодые, небольшого размера, с мелкими семенами. Из зелени также можно добавить петрушку и зеленый лук. Салат получается сочным, ароматным и невероятно вкусным, а готовится за 5 минут! Подавать его можно к мясу, как гарнир.
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Зелень Блюдо: Салаты География кухни: Грузинская / Кавказская Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Огурцы 2 Штуки
  • Кинза 20 Грамм
  • Базилик 5 Грамм
  • Укроп 20 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло подсолнечное 1 Ст. ложка (нерафинированное)
  • Лук красный 1/2 Штуки
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Уксус винный красный 1 Ст. ложка
  • Орехи грецкие 5 Штук

Количество порций 2

Калорийность

70 ккал

Калорийность

0 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат по-грузински из огурцов и зелени»

Салат по-грузински из огурцов и зелени

Подготовьте все ингредиенты.

Салат по-грузински из огурцов и зелени

Всю зелень помойте, обсушите, затем порубите ножом.

Салат по-грузински из огурцов и зелени

Огурцы нарежьте четвертинками, а красный лук перьями.

Салат по-грузински из огурцов и зелени

Грецкие орехи подсушите на сковороде и крупно порубите.

Салат по-грузински из огурцов и зелени

Соедините все ингредиенты в глубокой миске. Добавьте винный уксус и подсолнечное масло, посолите и поперчите.

Салат по-грузински из огурцов и зелени

Все перемешайте и подавайте салат.

Салат по-грузински из огурцов и зелени

Салат по-грузински из огурцов и зелени готов, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.