Выбери любимый жанр

Яичница с сыром и орехами


Яичница с сыром и орехами

Требуется: 5 яиц, 100 г кисломолочного сыра, 50 г ядер любых орехов, 1-2 луковицы, 2-3 дольки чеснока, 1 ст. ложка орехового масла, мята, кинза, аджика.

Лук мелко порубить. Сыр измельчить, добавить немного аджики и перемешать.

Лук обжарить на масле, добавить сыр с аджикой. Помешивая, прогреть около 2 мин, влить взбитые яйца. Жарить около двух минут. Готовую яичницу остудить и измельчить.

Орехи, чеснок, мяту и кинзу дважды пропустить через мясорубку и смешать с яичницей. Приятного вам аппетита!