Выбери любимый жанр

Налим с петрушкой в лимонном масле


Налим с петрушкой в лимонном масле

Требуется: 500 г налима, 1/2 стакана сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки лимонного сока, мелко нарезанная петрушка, соль, перец.

Нарезать рыбу на порционные куски, выложить в горшочек, добавить муку, лимонный сок, петрушку, соль и перец. Залить рыбное филе. Накрыть крышкой и тушить в течение 25 минут.