Выбери любимый жанр

Баклажаны жареные под соусом томатным


Баклажаны жареные под соусом томатным

Требуется: Баклажаны — 6 шт., мука — 3 ст. ложки, масло растительное — 6 ст. ложек, соус томатный — 0,5 стакана, соль.

Баклажаны очистить, разрезать вдоль на восемь частей и посолить. Потом запанировать в муке, обжарить в сильно разогретом масле, выложить на блюдо и полить томатным соусом.