Выбери любимый жанр

Капуста белокочанная, запеченная с макаронами и брынзой


Капуста белокочанная, запеченная с макаронами и брынзой

Требуется: капуста белокочанная — 1 головка, масло сливочное — 5 ст. ложек, макароны (ломаные) — 1 стакан, брынза (тертая) — 3 ст. ложки, молоко 1,5 стакана, яйца — 3 шт., соль.

Капусту нашинковать, перетереть с солью и припустить с маслом. Макароны отварить в подсоленной воде и добавить в капусту вместе с брынзой. Полученную массу выложить на смазанный маслом противень, залить молоком, размешанным со взбитыми яйцами, и запечь в духовом шкафу.